네슬레 — 커피 기계보다 캡슐로 번다는 회사 얘기를 들었어요
네슬레는 먹고 마시는 걸 두루 파는 회사인 거예요
예슬 씨가 집 커피 기계 얘기를 꺼냈어요.
박예슬 커피 기계는 몇 해째 그대로인데요, 옆 서랍엔 캡슐 상자만 수북해요. 이거 다 네슬레 거래요.
미연 언니가 남편한테 들은 걸 보탰어요.
강미연 네슬레가 커피 캡슐만 하는 게 아니래요. 분유, 초콜릿, 과자, 반려동물 사료까지 한대요.
알아보니 그런 거예요. 아기 분유부터 커피, 반려동물 밥까지 먹고 마시는 걸 두루 파는 회사인 셈이죠. 그중에 캡슐 커피가 이 회사 장사 방식을 잘 보여 준대요.
압력솥 고무 패킹 같은 거예요
부엌으로 옮기면 압력솥 고무 패킹 같은 거예요. 솥은 한 번 사면 오래 쓰잖아요. 그런데 패킹은 닳아서 그 솥에 맞는 걸 계속 사야 하는 셈이죠.
캡슐 커피도 그렇대요. 기계는 한 번 사지만 캡슐은 날마다 쓰니까 계속 사는 거예요. 기계는 싸게 팔더라도 캡슐에서 남긴다고 들었어요. 서랍에 캡슐 상자가 쌓일수록 이 회사 장부가 두꺼워지는 셈이죠. 예슬 씨 서랍이 딱 그 그림인 거예요.
앞서 에이피알을 알아본 날에 정수기와 필터 얘기를 했잖아요. 네슬레 캡슐이 그 오래된 본보기인 셈이죠.
박예슬 그럼 다른 회사 캡슐은 못 넣어요?
처음엔 그 기계에 맞는 캡슐을 이 회사만 만들었대요. 그러다 다른 회사들도 맞는 캡슐을 만들게 됐다고 들었어요. 패킹 크기가 알려지면 옆 가게도 패킹을 파는 것과 같은 거예요.
이름이 많아서 덜 흔들리는 거예요
네슬레는 이름이 아주 많대요. 커피, 생수, 초콜릿마다 다른 이름을 단다고 들었어요. 한 가지가 덜 팔려도 다른 게 받쳐 주는 셈이죠. 반찬을 여러 가지 하는 집이 한 가지 안 팔려도 덜 흔들리는 것과 같은 거예요. 아기 분유와 반려동물 밥처럼 끊기 어려운 걸 같이 판다는 것도 이 회사 살림을 받친다고 들었어요.
강미연 그런데 남편 말로는 요새는 물건 값을 올리니까 사람들이 마트 자체 상표로 옮겨 간대요.
이름값으로 버티는 회사는 값을 올렸을 때 손님이 얼마나 남느냐가 중요한 셈이죠. 비슷한 맛이 싸게 나오면 서랍 속 상자가 바뀌는 거예요. 얼마나 남을지는 밖에서 알기 어렵대요.
알아낸 건 서랍 속 장사예요
네슬레는 분유부터 커피, 사료까지 두루 파는 회사라는 것, 캡슐 커피는 기계보다 캡슐에서 남기는 압력솥 패킹 같은 장사라는 것, 이름이 많아 덜 흔들리지만 값을 올리면 손님이 옮겨 갈 수 있다는 것. 저녁 먹고 나서 알아낸 건 이만큼인 거예요.
우리가 알아낼 수 있는 건 결과가 아니라 태도인 거예요.